水質(zhì)中的揮發(fā)性有機物（VOCs）是指在環(huán)境條件下能夠易揮發(fā)成氣體態(tài)的有機化合物。為了進行水質(zhì)揮發(fā)性有機物的測定，可以使用吹掃捕集技術。以下是吹掃捕集技術在水質(zhì)分析中的應用步驟：

1. 樣品預處理：首先，將水樣進行必要的預處理，如濾過、濃縮等。這是為了去除樣品中的固體顆粒和減小體積，從而便于后續(xù)的吹掃捕集和分析過程。

2. 吹掃氣體選擇：根據(jù)需要的分析目標和儀器要求，選擇合適的吹掃氣體。常用的吹掃氣體包括氮氣、氦氣等。

3. 吹掃過程：將事先選好的吹掃氣體通過吹掃系統(tǒng)送入樣品中。吹掃氣體將水樣中的揮發(fā)性有機物吹掃到吸附劑上。吸附劑可以是吸附管或活性炭等，其特點是能夠高效地吸附有機化合物。

4. 富集和濃縮：吸附劑上的有機化合物富集和濃縮，可以通過改變吹掃時間、吹掃氣體流量等參數(shù)來控制富集的程度。

5. 脫附：通過加熱熱解模塊，使吸附劑上的有機化合物脫附成氣相物質(zhì)。脫附后的氣相物質(zhì)可以進一步引入氣相色譜儀進行分析。

6. 氣相色譜分析：將脫附后的氣相物質(zhì)引入氣相色譜儀進行分析，根據(jù)物質(zhì)的揮發(fā)性和色譜特性進行定性和定量分析。

吹掃捕集技術在水質(zhì)揮發(fā)性有機物分析中具有較高的靈敏度和準確性，適用于各種水體樣品（如地下水、飲用水、廢水等）中VOCs的測定。同時，該技術也廣泛應用于環(huán)境監(jiān)測、水源地保護等領域。